Tällaisella ohjeella tein ruuan ylioppilasjuhliin. Tästä ohjeesta 4 hengelle, itse tein sen 50 hengelle.
1 kpl paprikaa ( käytin herne-maissi-paprikaa 900g)
300g hunajamarinoituja broilerifileesuikaleita
öljyä
500g perunasipulisekoitusta
2dl ruokakermaa
1tl currya
0,5tl suolaa (kannattaa maistella)
paista paprikaa broilerin kanssa kunnes on kypsää. (Sulatin h+m+p joukkoon)
Laita vuokaan kerroksittain. Mausta kerma ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa tunti. Oli itsellä 1,5 litran foliovuoat joihin annostelin silmämääräisesti kaikki.
Kommentit